BURGER, BIER & BIZEPS

— EST. 2016 UELZEN —

UNSER MITTAGSANGEBOT

SPEISE + BEILAGE+ HAUSGEMACHTE LIMO FÜR 12,50

Gilt nur für die mit einem Sternchen gekennzeichneten Speisen. Dienstag bis Freitag von 12:00 Uhr – 14:30 Uhr. Angebot gilt nicht an Feiertagen.

DER KLASSIKER *

9,50

HAUSGEMACHTES RINDERPATTY IM BRÖTCHEN DEINER WAHL, DOPPELT CHEDDAR, ROMANA-SALAT, RÖSTZWIEBELN, ESSIGGURKEN, MR.T’S KETCHUP, MR.T’S MAYO

KATER BURGER

12,50

HAUSGEMACHTES RINDERPATTY IM BRÖTCHEN DEINER WAHL, BIO-SPIEGELEI, BACON,GEREIFTER CHEDDAR, ROMANA-SALAT, MR.T’S BBQ-SAUCE & MR.T’S CHIMICHURRI

BACONJAM BURGER *

10,50

HAUSGEMACHTES RINDERPATTY IM BRÖTCHEN DEINER WAHL, BACONMARMELADE, GEREIFTER CHEDDAR, ROMANA-SALAT, MR.T’S BBQ-SAUCE

GUACAMOLE BURGER *

10,50

HAUSGEMACHTES RINDERPATTY IM BRÖTCHEN DEINER WAHL, MR.T’S GUACAMOLE, GEREIFTER CHEDDAR, ROMANA-SALAT

PARMA BURGER

12,50

HAUSGEMACHTES RINDERPATTY IM BRÖTCHEN DEINER WAHL, GERÄUCHERTER BÜFFELMOZZARELLA, WALNUSSPESTO, PARMASCHINKEN, MR.T’S HONIG-THYMIAN-MAYO, BABY-LEAF-SALAT

CHILI-CHEESE BURGER *

9,50

HAUSGEMACHTES RINDERPATTY IM BRÖTCHEN DEINER WAHL, MR.T’S CHILI-CHEESE-SAUCE, GEREIFTER CHEDDAR, ROMANA-SALAT, JALAPEÑOS

PULLED PORK *

9,50

PULLED PORK (14-16H SMOKED) IN BBQ-SAUCE,
COLESLAW, KRÄUTERSCHMAND, ROMANA-SALAT

BUTTERMILCH-HÄHNCHEN BURGER *

10,50

FRITTIERTES BUTTERMILCH-HÄHNCHEN IM BRÖTCHEN DEINER WAHL, COLESLAW, BABY-LEAF-SALAT, MR.T’S LIMETTEN-CHILI-MAYO

BEEF BRISKET BURGER

13,50

SMOKED BEEF BRISKET (8-12 STUNDEN IM APFELRAUCH GESMOKED) IM BRÖTCHEN DEINER WAHL, KARAMELLISIERTE BALSAMICOZWIEBELN, RED SLAW, MR.T’S HONIG-SENF-BBQ-SAUCE

DEINE MUDDA

12,50

BEEFPATTY, BACON, VINTAGE CHEDDAR,
CRAFTBEER-ZWIEBELRINGE, CHIPOTLE-MAYO, ROMANA

VEGAN LOVE *

9,50

VEGANES QUINOA PATTY IM SAUERTEIG-BRÖTCHEN, GUACAMOLE, VEGANER KÄSE, BABY-LEAF-SALAT, ROMANA-SALAT

VEGAN CHICKEN *

10,50

VEGANE NUGGETS IM SAUERTEIG-BRÖTCHEN, REDSLAW, BABY-LEAF-SALAT, LIMETTEN-CHILI-MAYO, ROMANA-SALAT

GRILLED CHEESE

10,50

300G GEGRILLTER VINTAGE-CHEDDAR IM SAUERTEIG-BROT, TOMATE, ROTE ZWIEBEL, BABY-SPINAT, HONIG-THYMIAN-MAYO

BRIOCHE- ODER SAUERTEIGBRÖTCHEN (VEGAN)? 
ALLE BURGER IM BRÖTCHEN DEINER WAHL!

DU MAGST ES LIEBER OHNE FLEISCH?
BESTELLE DEINEN BURGER »VEGETARISCH« UND DU ERHÄLTST EIN HAUSGEMACHTES VEGANES QUINOA-PATTY STATT BEEF.

BBQ

SPARERIBS

15,00

BABY-BACK-LOIN CUT RIBS (6H SMOKED), MIT KIRSCH-BBQ-SAUCE GLASIERT

PASTRAMI SANDWICH

11,50

PASTRAMI (4H SMOKED) IM SAUERTEIGBROT, GEREIFTER CHEDDAR, COLE SLAW, CHIPOTLE-MAYO

BBQ MIX

16,50

1/2 SPARERIB, PULLED PORK, PORKBELLY, BACONSTREIFEN, BUTTERMILCHHÄHNCHEN

BBQ MIX TEIL II

25,50

BEEF BRISKET, PORKBELLY BURNT ENDS, PASTRAMI, ESSIGGURKEN, JALAPENO-CHEDDAR-BRATWURST, REDSLAW, KARTOFFELSTAMPF

DRY AGED BEEF SHORT RIBS

ab 19,90

SAFTIGE SHORTRIB VOM SCHOTTISCHEN HOCHLANDRIND (16H SMOKED) MINDESTENS 4 WOCHEN TROCKEN GEREIFT. MIT RÖSTBROT UND CHIMICHURRI SERVIERT. CA 30 MINUTEN WARTEZEIT.

STEAKS

FILET

29,50

250 GRAMM

RUMPSTEAK

24,50

350G

Alle Steaks sind von der Färse und mindestens 3 Wochen gereift. Zu jedem Steak gibt es Röstbrot und Knoblauchbutter. Weitere Beilagen bitte extra bestellen.

PAPRIKA-BRUSCHETTA

5,50

GEGRILLTE ROTE PAPRIKA AUF RÖSTBAGUETTE, PARMESAN, BASILIKUM (MIT PARMASCHINKEN 1,50 € AUFPREIS)

CHIMICHURRI MIT RÖSTBROT

4,50

EINE GESCHMACKSBOMBE AUS FEINEM OLIVENÖL, HAUFENWEISE FRISCHEN KRÄUTERN, ZWIEBELN, KNOBLAUCH UND LIMETTE

PIMIENTOS DE PADRÓN

6,00

GEGRILLTE GRÜNE MINI-PAPRIKA AUS PADRÓN (MEXICO), OLIVENÖL, FRISCHER KNOBLAUCH, MEERSALZ UND RÖSTBROT

BURRATA

9,50

BURRATA, GEGRILLTE CHERRYTOMATEN, BABY-LEAF-SALAT, OLIVENÖL, WALNUSSPESTO, MEERSALZ UND RÖSTBROT

KLEINER BABY-LEAF-SALAT *

3,50

JE NACH SAISON MIT ROTEM MANGOLD, MIZUNA, TATSOI & BATAVIA – MIT MR.T’S VINAIGRETTE

POMMES FRITES *

3,00

STABIL FRITTIERT UND HART GESCHWENKT

SÜSSKARTOFFEL-POMMES

4,00

MR.T’S SÜSSKARTOFFEL-POMMES, EHRENHAFT GEWÜRZT UND STABIL FRITTIERT

MR.T'S KARTOFFELSTAMPF MIT RÖSTZWIEBELN *

3,00

HANDGESTAMPFT, MIT BUTTER UND MILCH VERFEINERT. DAZU GIBT’S HAUSGEMACHTE RÖSTZWIEBELN

COLESLAW *

3,00

MAISKOLBEN

3,50

BUTTERMILCHHÄHNCHEN-NUGGETS

4,50

MAC AND CHEESE

5,50

MACCHERONI MIT CREMIGER KÄSESAUCE UND ÜBERBACKEN MIT CHEDDAR. DAZU GIBT’S HAUSGEMACHTE RÖSTZWIEBELN

CHILI CHEESE FRIES

6,00

REDNECK CHEESE FRIES

8,00

HÜFTGOLD

DEEP DISH ROLO PIE

4,50

KEKSBODEN, SALTY CARAMEL, MÄCHTIGE ZARTBITTER-SCHOKOCREME, ROLOS

WARUM BIST DU SO SALTY BRO …

NEW YORK CHEESECAKE

4,50

IM SMOKER GEBACKENER CHEESECAKE AUS FRISCHKÄSECREME AUF KEKSBODEN,
GARNIERT MIT FRUCHTSAUCE

AVOCADO-SALAT *

10,50

GEGRILLTE AVOCADO AUF GRAPEFRUITSCHEIBEN, BABY-LEAF-SALAT, FRISCHKÄSEKUGEL IM KRÄUTERMANTEL, MR.T’S VINAIGRETTE RÖSTBROT (MIT BUTTERMILCHHÄHNCHEN 3,00 AUFPREIS)

GEGEISSELTER BETE-SALAT *

10,50

FRISCHE ROTE BETE, BABY-LEAF-SALAT, ZIEGENFRISCH-KÄSENOCKEN, GERÖSTETER SESAM, BIRNE, GRANATAPFELKERNE, MR.T’S VINAIGRETTE

FRUCHTIGER TOMATENKETCHUP

1,00

BBQ-SAUCE

1,00

MAYO

1,00

LIMETTEN-CHILI-MAYO

1,00

HONIG-SENF-MAYO

1,00

KRÄUTERSCHMAND

1,00

GUACAMOLE

1,50

CHILI-CHEESE-SAUCE

1,50

CHIPOTLE-CHILI-MAYO (SCHARF)

1,00

HONIG-THYMIAN-MAYO

1,00

AIOLI

1,00

AFRI COLA

2,30

0,2 L – AUCH ZUCKERFREI

BLUNA ORANGE

2,30

0,2 L

BLUNA ZITRONE

2,30

0,2 L

BLUNA MIX COLA-ORANGE

2,30

0,2 L

THOMAS HENRY TONIC WATER

2,80

0,2 L

THOMAS HENRY BITTER LEMON

2,80

0,2 L

THOMAS HENRY GINGER ALE

2,80

0,2 L

THOMAS HENRY SPICY GINGER

3,20

0,2 L

RED BULL

3,00

0,25 L

PALOMA LEMONADE

3,00

0,25 L

HAUSGEMACHTE LIMOS 

KEINE LUST MEHR AUF LANGWEILIGE SOFTDRINKS? DIE KLEBRIGE COLA HÄNGT DIR ZUM HALSE RAUS? DANN HAT MR. T DIE LÖSUNG! WIR BIETEN EUCH STÄNDIG NEUE LIMONADEN-KREATIONEN. WIE IMMER MIT VIEL LIEBE UND FRISCHEN ZUTATEN HAUSGEMACHT! SORTEN WECHSELN TÄGLICH, EINFACH TELEFONISCH ERFRAGEN.

INDIA PALE ALE

LANDGANG - WEIZHEIT

4,20

0,33 L | 5,4 % VOL.
WEIZEN IPA – KOMPLEXER GESCHMACK, DER SOWOHL BANANE UND ZITRUS, ALS AUCH FLORALEN NUANZEN VON VEILCHEN UMFASST.

CREW REPUBLIC - IN YOUR FACE

4,50

0,33 L | 6,8 % VOL.
WESTCOAST IPA – HOPFEN IST DEIN SURFBOARD, DER SUNSHINE STATE DEIN SYNONYM FÜRS PARADIES. IN YOUR FACE BRINGT DIR DEIN WEST COAST FEELING.

CREW REPUBLIC - DRUNKEN SAILOR

4,40

0,33 L | 6,4 % VOL.
IPA – ZITRUSARTIGE AROMEN UND FLORALER GESCHMACK, MILD UND LECKER!

LANDGANG - HAZY HOPFNUNG

4,50

0,33 L | 5,6 % VOL.
NEW ENGLAND IPA – DER ANTRUNK BRINGT DEZENTE NOTEN VON MANGO, PAPAYA, ETWAS ROTE FRÜCHTE UND HARZIGE NOTEN AUF DIE ZUNGE.

BRLO - C4PO

4,50

0,33 L | 7,0 % VOL.
WESTCOAST IPA – PINIENAROMEN SOWIE ZITRUS- UND TROPISCHE NOTEN RUNDEN DIESEN TROCKEN-BITTEREN MIX PERFEKT AB.

PALE ALE

RATSHERRN - ROTBIER

3,50

0,33 L | 5,2 % VOL.
RED ALE – EINGEBRAUT MIT DEM AROMAHOPFEN SAPHIR. DEZENTE SÄURE MIT LEICHTER KARAMELL- & HONIGSÜSSE.

RATSHERRN - PALE ALE

3,50

0,33 L | 5,6 % VOL.
PALE ALE – RUNDER MALZKÖRPER, LEICHT, FRUCHTIG – UND IM ABGANG DIESER KLEINE HOPFENBISS. EIN PALE ALE FÜR JEDEN TAG.

BEAVERTOWN - GAMMARAY

5,00

0,33 L | 5,4 % VOL.
PALE ALE – AROMEN VON TROPENFRUCHT SCHLAGEN EIN WIE EINE BOMBE. AUS DER DOSE UMSO MEHR.

HOPFENSTOPFER - CITRA ALE

3,50

0,33 L | 5,1 % VOL.
PALE ALE – SUPER FRUCHTIGES PALE ALE, MIT DEM AMERIKANISCHEN AROMAHOPFEN “CITRA” GEHOPFT UND GESTOPFT.

SIERRA NEVADA - PALE ALE

4,50

0,33 L | 5,0 % VOL.
PALE ALE – DAS BIER ZEICHNET SICH VOR ALLEM DURCH SEIN SEHR KOMPLEXES AROMA AUS, WELCHES AN ZITRUSFRÜCHTE ERINNERT.

PILS, LAGER & HELLES MÄRZEN

KEHRWIEDER - PROTOTYP

4,90

0,33 L | 6,5 % VOL.
LAGER – DAS KEHRWIEDER PROTOTYP ZEIGT FEINE AROMEN VON MANGO, PASSIONSFRUCHT UND ORANGE IN KOMBINATION MIT MILDEM HONIG.

LANDGANG - HELLE AUFREGUNG

3,90

0,33 L | 5,0 % VOL.
LAGER – EIN TSCHECHISCH INSPIRIERTES LAGERBIER. WÜRZIG UND GESCHMACKVOLL

TRUMER - PILS

3,50

0,33 L | 4,9 % VOL.
PILSNER – SCHLANKES UND BEKÖMMLICHES PILS.

DUNKLES & HOCHPROZENTIGES

BUDDELSHIP - KOHLENTRIMMER

4,50

0,33 L | 5,3 % VOL.
SCHWARZBIER – RABENSCHWARZER SUD AUS HAMBURG-EIMSBÜTTEL. RÖSTIGE NOTEN VON KAFFEE, SCHOKOLADE & LAKRITZ.

WESTMALLE - DUBBEL

4,90

0,33 L | 5,3 % VOL.
TRAPPISTENBIER – SEIDIGE MALZMISCHUNG UND DOCH HOLZTROCKENES MUNDGEFÜHL MIT NOTEN VON HONIGKUCHEN, FEIGENKOMPOTT UND KAKAOPULVER.

HEFEWEIZEN

WEIHENSTEPHAN HELL

4,00

0,5 L | 5,4 % VOL.

WEIHENSTEPHAN DUNKEL

4,00

0,5 L | 5,3 % VOL.

SÜSS, SAUER & FRUIT ALE

ELBLER [EBBE] & [FLUT]

3,50

0,33 L | 2,5 / 5 % VOL.

BOON KRIEK

4,20

0,25 L | 4,0 % VOL.

ÜBERQUELL - FRUITY FLAMANGO

4,50

0,33 L | 5,2 % VOL.

ALKOHOLFREI

WEIHENSTEPHAN HEFEWEIZEN

4,00

0,5 L

KEHRWIEDER ÜNN IPA

4,50

0,33 L

STÖRTEBEKER FREIBIER PILS

2,90

0,33 L

MAISEL & FRIENDS - PALE ALE

3,60

0,33 L

STORY

VIEL SCHWEISS, IDEEN & ARBEIT HABEN WIR INVESTIERT, UM UNSEREM HEIMATORT EINE NEUE GASTRONOMISCHE PLATTFORM ZU BIETEN.

DAS MR.T IST EIN JUNGES TEAM AUS KREATIVEN KÖPFEN, DIE MIT IHREM GANZEN HERZEN BEI DER SACHE SIND. WAS UNS VERBINDET? DIE LEIDENSCHAFT ZUM GASTGEBER SEIN.

DAS MR.T IST FÜR UNS EIN LEBENSGEFÜHL – EIN ORT ZUM WOHLFÜHLEN – FÜR UNSERE GÄSTE GLEICHERMASSEN WIE FÜR UNSER TEAM.

HOCHWERTIGE, EHRLICHE DRINKS UND BBQ-KREATIONEN SIND UNSERE BASIS – UNSER TEAM DER KERN!

OB ZUR MITTAGSPAUSE, ZUM ABENDESSEN MIT EUREN LIEBSTEN ODER ZUM ZELEBRIEREN DER FEIERABENDKULTUR AN UNSERER BAR – VERSORGEN WIR EUCH AB SOFORT MIT ALLEM, WAS EUER BBQ-HERZ BEGEHRT!

WIR FREUEN UNS AUF EUCH!

RESERVIEREN

Ob Mittagspause, Abendessen mit Freunden oder zum Zelebrieren der Feierabendkultur an unserer Bar- wir versorgen euch mit allem, was euer BBQ-Herz begehrt!

Reserviert euch eure Plätze per Telefon unter

+49 (0)581 / 208 838 00

RESERVIEREN

Ob Mittagspause, Abendessen mit Freunden oder zum Zelebrieren der Feierabendkultur an unserer Bar- wir versorgen euch mit allem, was euer BBQ-Herz begehrt!

Reserviert euch eure Plätze per Telefon oder Buchungs-Tool unter

+49 (0)581 / 208 838 00Navigiere mich